Abra a cápsula de probióticos e adicione o pó ao leite de coco. Misture bem. Coloque o leite de coco em jarra de vidro esterilizada e deixe em temperatura ambiente por 10 horas. Mantenha o iogurte na geladeira e ele dura em média 10 dias na geladeira.
Como fazer iogurte natural de coco verde?
Iogurte
– Coloque a polpa de coco verde e o coco seco (se for usar) no liquidificador e acrescente cerca de 1/4 de xícara de água de coco. …
– Se estiver difícil de bater, comece a colocar a água de coco aos poucos até ficar uma textura bem grossa e cremosa. …
– Você só vai precisar coar se utilizar o coco seco.
Como fazer iogurte vegano de coco seco?
Preparo
– Aqueça o leite de coco com o agar agar até se dissolver bem, mas não deixe ferver.
– Desligue e ao ficar morno (quase temperatura ambiente) adicione o sachê de probióticos.
– Misture delicadamente e coloque dentro de um pote de vidro fechado com tampa.
– Espere de um a dois dias para se saborear com seu iogurte.
Como fazer iogurte com a polpa do coco verde?
Modo de preparo
– Limpe a polpa do coco. …
– Verifique se a mistura está em temperatura ambiente. …
– Coloque em um lugar protegido, dentro de uma caixa de isopor, sacola térmica ou enrolado em uma toalha. …
– Guarde na geladeira por até uma semana.
Como fazer iogurte natural sem conservante?
Para cada litro de leite, são necessários 50 ml de iogurte natural para dar início ao processo de fermentação. Mexa suavemente e transfira o iogurte para dois potes de plástico ou vidro que vedem bem. Coloque os potes de iogurte dentro do isopor e esqueça-os por 8 horas, sem abrir para olhar!
Como fazer iogurte de polpa de coco?
Modo de preparo
– Limpe a polpa do coco. …
– Verifique se a mistura está em temperatura ambiente. …
– Coloque em um lugar protegido, dentro de uma caixa de isopor, sacola térmica ou enrolado em uma toalha. …
– Guarde na geladeira por até uma semana.
Como fazer iogurte orgânico natural?
Como Fazer Iogurte Orgânico Em geral, basta ferver o leite orgânico, misturá-lo ao iogurte natural e deixar o líquido sofrendo as ações das bactérias durante algumas horas. O fermento para o iogurte orgânico é o próprio iogurte natural, por isso o processo de produção é tão simples e rápido.
Qual o melhor lactobacilos para fazer iogurte?
Porque o leite fervido, misturado ao iogurte, virou também iogurte? As bactérias benéficas Streptococcus thermophilus e Lactobacilos bulgaricus são as responsáveis por tal “transformação”, uma vez que se reproduziram em razão das ótimas condições de temperatura (+-40ºC) e disponibilidade de alimento.