Modo de preparo
– Bata no liquidificador o leite, o leite em pó, o leite condensado e o açúcar.
– Acrescente a liga neutra e bata por mais dois minutos, aproximadamente.
– Com a ajuda de um funil ou saquinho para confeitar, preencha os sacolés, amarre.
– Leve ao congelador ou freezer por 4 horas aproximadamente.
Como é que eu faço para meu sacolé não grudar no congelador?
“Tirando o geladinho do congelador, é preciso tomar cuidado com o tempo que fica em bolsa térmica ou isopor. O tempo máximo é de três horas, dependendo da qualidade do recipiente. Uma dica é acrescentar uma placa de gelo em gel dentro para ajudar a manter a refrigeração”.