Como fazer docinhos que fiquem todos do mesmo tamanho?

Para enrolar Para que seus docinhos tenham o mesmo tamanho você pode investir em uma colher medidora de brigadeiro ou usar uma colher de sobremesa para pegar a mesma quantidade de massa da panela.

Como fazer brigadeiro mesmo?

Modo de Preparo:
– Antes de começar, pique todo o chocolate ao leite;
– Em uma panela, colque a manteiga, o chocolate picado e leve ao fogo baixo;
– Miseture bem até derreter todo o chocolate;
– Em seguida adicione o leite condensado e creme de leite;
– Mexa sem parar, em fogo baixo;

Quantas gramas docinho de festa?

Para venda unitária 20 gramas e para docinhos de festa 16-17 gramas.