Agora finalmente você vai conferir receitas com ovos para se inspirar na cozinha:
– Ovo estrelado. É a técnica de fritar ovo sem gordura, em uma frigideira antiaderente. …
– Ovo frito. É o frito com óleo na frigideira. …
– Ovo mexido. …
– Ovo cozido. …
– Ovo poché …
– Ovos Benedict. …
– Ovos assados. …
– Omelete.
Como fazer ovos mais gostosos?
Para fazer um ovo frito com a gema bem molinha, você deve colocar bastante óleo e manteiga em uma frigideira, aquecendo em fogo médio. Coloque o ovo na frigideira e, com ajuda de uma colher, jogue a gordura em cima da clara. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Como deixar o ovo menos enjoativo?
Mas tem que ser com cuidado, romper a película e deixar a gema escorrer sozinha, pois se mexer com a colher a pele se desfaz. Então como sou ligeirinha e impaciente demais na cozinha, eu inventei a técnica da pinça. kkk Basta quebrar o ovo e pinçar a pele dali.