Para cortar, você vai precisar de uma faca longa, como uma faca de pão. Pressione levemente o topo do bolo e posicione a faca no meio dele. Corte fazendo movimentos de serra, dessa forma, as chances de o bolo se despedaçar são bem menores.
O que é um bolo de corte?
BOLO DE COPA / BOLO DE CORTE – é o bolo que fica na cozinha e que é servido já cortado. A intenção deste bolo não é decorar (não fica na mesa em destaque).
Qual a diferença de bolo de corte e bolo de mesa?
Qual a diferença entre bolo de corte e bolo cenográfico? – O bolo de corte é aquele que serve para as pessoas comerem, ou seja, serve para o consumo, na maioria das vezes já vem cortado diretamente da cozinha e é servido para os convidados.
Quanto custa um bolo de corte?
Bolos para corte (sem decoração)20 pessoas2,300 kgR$ 79,9060 pessoas6,500 kgR$ 179,9080 pessoas8,500 kgR$ 234,90100 pessoas10,5 kgR$ 269,90
Qual o valor de um bolo de corte para 100 pessoas?
Bolos para corte (sem decoração)20 pessoas2,300 kgR$ 79,90100 pessoas10,5 kgR$ 269,90130 pessoas13 kgR$ 299,90150 pessoas15 kgR$ 379,90
Qual a diferença entre torta e um bolo?
Na confecção de tortas, costumamos chamar de bolo a massa preparada assada; com o bolo vamos estruturar a torta. … O bolo é mais recheado, tem mais camadas, cobertura mais elaborada. Com tema, glacê, enfeites variados. A torta é mais simples, porém, mais sofisticada.