A dica para preparar o corante com beterraba ou cenoura é triturar os alimentos em um liquidificador ou processador e colocar um pouco de água na mistura. Em seguida, é só peneirar os legumes e usar a parte líquida como o corante. Se achar que a cor ficou fraca, cozinhe o líquido em fogo baixo, até ganhar espessura.
Como fazer corante natural marrom?
Misture vermelho e amarelo nas respectivas proporções de 1:10 (1 gota de vermelho para cada 10 de amarelo) para fazer um corante caramelo. Acrescente 1 gota de azul para fazer marrom escuro. Acrescente vermelho ou amarelo se o corante ficar cinza ou preto.
Como fazer corante laranja para bolo?
Misturando cores para obter laranja. Compre corante vermelho e amarelo. Você terá que misturar amarelo com vermelho para chegar no tom de laranja desejado.
Como fazer corante roxo para bolo?
Coloque 10 gotas de corante vermelho em um recipiente pequeno; Adicione cinco gotas de corante azul; Mexa a mistura com um batedor ou com uma colherzinha para combinar as cores até chegar ao roxo; Caso for preciso, você pode adicionar mais ou menos gotas de vermelho dependendo da tonalidade em que você quer chegar.