Use as costas de uma colher grande para espalhar duas colheres de sopa da massa em camadas circulares de 15cm. Tente fazer os círculos da maneira mais uniforme possível (você provavelmente obterá dois discos em uma assadeira padrão). Leve a assadeira ao forno e verifique os cones após 10 minutos, aproximadamente.
Como é feita a casquinha de sorvete?
Modo de Preparo
– Bata as claras em neve até formar picos bem firmes.
– Mexa gentilmente adicionando a pitada de sal, o açúcar e a baunilha.
– Acrescente a farinha de trigo e a manteiga e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
– Aqueça o aparelho de fazer casquinhas e unte-o com manteiga.