Coloque sal na água: é muito importante colocar bastante sal na água assim que ela começar a ferver. Coloque pelo menos uma ou duas colheres de sopa de sal e não se preocupe, pois você não irá comer todo esse sal, já que o macarrão não o absorve. O sal impede que o macarrão fique pegajoso e grudento.
Quanto de água colocar no macarrão?
A proporção correta é de 1 litro de água para cada 100 g de massa. Por isso, é necessário utilizar uma panela bem grande! Para não precisar fazer um pacote inteiro, confira a dica para acertar na quantidade de massa. Mexer: essa ideia de colocar o macarrão na panela e não mexer mais até estar pronto é mito!
Quanto sal vai no macarrão?
O sal deve ser colocado assim que a água começar a ferver. A medida indicada é de 1 e ½ colher de sopa de sal para cada ½ quilo de massa.
Qual a quantidade de sal para 500g de macarrão?
essa parte eu confesso que é mais complicada, então eu vou contar pra vocês uma coisa que eu costumo fazer, que sempre deu certo embora eu não possa dizer que é o jeito correto de fazer: eu costumo colocar 1 colher de sopa sal grosso para cada 500g de macarrão que vou cozinhar. Pra mim não tem erro!
Quanto de sal para 500g de macarrão?
essa parte eu confesso que é mais complicada, então eu vou contar pra vocês uma coisa que eu costumo fazer, que sempre deu certo embora eu não possa dizer que é o jeito correto de fazer: eu costumo colocar 1 colher de sopa sal grosso para cada 500g de macarrão que vou cozinhar. Pra mim não tem erro!