Depois de cortar em cubinhos, tempere as carnes com sal, cominho, colorau, alho e um “pinguinho” de óleo. Para o espetinho de queijo, é necessário comprar um produto que não derreta facilmente. O corte é em formato retangular, em pedaços grossos, e na hora de servir pode-se temperar com orégano.
Como fazer churrasquinho de gato para vender?
Modo de preparo Colocar os espetinhos de madeira de molho na água por 30 minutos, para que eles não queimem quando colocados na brasa. Temperar os cubos de carne com pimenta-do-reino, cominho, alho, colorau e óleo de soja. Reservar. Cortar os tomates, as cebolas e o pimentão em cubos e começar a montar os espetinhos.
O que precisa para montar um ponto de churrasquinho?
Como montar um espetinho de sucesso: 6 dicas!
– #1 – Trabalhe com boas carnes. Essa é a base do seu negócio! …
– #2 – Muito cuidado com a higiene. …
– #3 – Tenha produtos complementares. …
– #4 – Faça boa escolha de local e horário de trabalho. …
– #5 – Tenha um atendimento excelente. …
– #6 – Incentive o cliente a ficar mais tempo.
Como é feito o churrasquinho de rua?
Diferente do que o nome diz, o espetinho é feito de carne bovina, frango, coração de galinha e linguiça. Você poderá pedir um espetinho de um sabor, ou um misto, com mais de um tipo de carne misturada. Entre as carnes bovinas mais utilizadas a picanha ainda é uma das mais pedidas.