Modo de Preparo
– Descasque as batatas e lave.
– Corte as batatas em quatro partes no formato de meia lua.
– Tempere com sal.
– Coloque o óleo na panela de pressão ou até você ver que cobrirá todas.
– Ainda no óleo frio, coloque as batatas cortadas e temperadas para fritar e tampe com sua própria tampa de pressão.