Passo a passo
– Em uma tigela, misturar a aveia, a linhaça, o coco em flocos, o açúcar mascavo, o cacau em pó e o leite.
– Reservar na geladeira de um dia para o outro.
– Servir uma porção em uma tigela e finalizar com os morangos picados, a amêndoa laminada e o nibs de cacau.
Qual a melhor forma para consumir aveia?
Depois dos flocos, o farelo de aveia é a opção mais nutritiva. O farelo é parte mais externa do grão, onde temos menos carboidratos e muitas proteínas e fibras solúveis que retardam a absorção da glicose e diminuem o colesterol além de promover saciedade.
Quem não deve comer aveia?
Contraindicações. O consumo de aveia é contraindicado para quem tem a doença celíaca, que é causada pela intolerância ao glúten, uma proteína encontrada na aveia (por contaminação do trigo) e em outros alimentos, que provoca dificuldade no organismo de absorver os nutrientes, vitaminas, sais minerais e água.
Quais os sintomas de alergia a aveia?
Sensibilidade à avenina pode causar dor de estômago, diarreia e até irritações na pele. Como todo processo alérgico, a sensibilidade à substância proteica avenina também causa uma série de problemas: dores no estômago, enjoos, diarreias, coceiras nos olhos, na garganta, congestão nasal e até mesmo irritações na pele.