‘Mel’ de Tâmaras, um Adoçante Natural
– 1 copo de tâmaras Medjool sem caroço.
– 1 copo de água (220 ml aproximadamente)
– 1 colher de sobremesa de sumo de limão.
Como substituir o açúcar por tâmaras?
Como substituir o açúcar por tâmaras “A tâmara pode ser empregada para substituir o açúcar, em forma de pasta. Basta hidratar cerca de 200 gramas de tâmaras sem caroço (essa quantidade pode variar de acordo com a sua demanda) por 1 hora em água filtrada e depois bater no liquidificador ou processador”, explica Juliana.
O que posso fazer com tâmaras?
Como consumir a tâmara A fruta pode ser consumida, em sua forma seca, como um lanche. Inclusive, ela é muito comum de ser encontrada assim nas festas de fim de ano, junto com o damasco seco e as uvas passas. Brigadeiro fake de tâmara – uma verdadeira “bola de energia”!