De um jeito muito, muito simples, você pode esquentar o arroz que estava na geladeira e deixar ele fresquinho, com gosto de arroz novo. Basta adicionar gelo sobre o arroz pronto e reaquecer na panela ou microondas e tchannnn: seu arroz vai ficar soltinho e fresquinho como se estivesse feito na hora!
Como esquentar o arroz na panela de arroz?
O mais importante é adicionar um pouco de água e tampar, pois isso ajuda a criar vapor e a esquentar o alimento por inteiro mais rápido e sem queimá-lo. “Mas cuidado com a quantidade, é apenas um pouquinho de água para cobrir o fundo da panela e não encharcar o arroz”, ela alerta.
Como consertar o arroz que ficou duro?
Quando o arroz fica duro, o que fazer? Será que tem conserto? Tem sim, o que você precisa fazer é adicionar um pouquinho mais de água (½ xícara) e voltar ao fogo baixo. Deixe terminar de cozinhar por cerca de 5 minutos e pronto!
Como amolecer o arroz depois de cozido?
Aquecendo arroz amanhecido: Se quer dar aquele gostinho de arroz fresco, coloque o arroz em um panela adicione um pouco de água, mexa e tampe a panela e deixe secar em fogo baixo.