Coloque o glacê na geladeira caso esteja muito calor. Leve-o à geladeira por meia hora para ver se ele engrossa. Bata o glacê novamente ao retirá-lo da geladeira para deixá-lo lisinho.
Quanto tempo leva para secar o glacê real?
60 minutos
Conforme a umidade, temperatura e quantidade de glacê, levará de 15 a 60 minutos para que ele endureça após aplicado nos biscoitos, cupcakes ou bolos.