O fondue de carne vai muito bem com diversos tipos de molhos. E na hora de comer, os molhos devem ser colocados em pequenas porções nos pratinhos. Ou seja, depois que você espetou e mergulhou seu pedacinho de carne no óleo quente, com a ajuda do garfo, molhe o ingrediente no molho que já está em seu prato.
Como funciona uma sequência de fondue?
A sequência é iniciada com o fondue de queijo. Nele, o queijo derretido é colocado dentro de uma panela de cerâmica levada para a mesa, juntamente com os acompanhamentos que costumam ser legumes como batatas pequenas, brócolis, cenoura e outros acompanhamentos diversos como pães e polenta frita.
Qual a diferença entre sequência e rodízio?
1 resposta. Prezada leitora, a diferença básica entre sequência e rodízio de fondue é que no segundo você poderá repetir os pratos quantas vezes quiser, ou seja, na sequência os pratos serão servidos um a um (normalmente queijo, carne e chocolate) e não poderão ser repetidos.