Assim que a panela começar a pegar pressão, abaixe para fogo médio e comece a contar o tempo:* Para um doce de leite cremoso (para rechear) deixe 30 minutos (é o ponto da foto). * Para um doce mais firme, mas ainda assim pastoso 40 minutos. * Para doce em ponto de corte 50 minutos.
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