Como é o cheiro da tapioca estragada?

Ouça em voz altaPausarAo abrir o primeiro pacote percebi um odor insuportável de azedo (lembra cheiro de vinagre). Pensei que poderia ser algo pontual e abri outri pacote e me deparei com o mesmo cheiro forte e extremamente desagradável, o que aconteceu também com o terceiro pacote. O produto está definitivamente inapto para consumo.

Como conservar a farinha de tapioca depois de aberta?

Ouça em voz altaPausarApós aberta, a goma deve ser refrigerada. Como a tapioca é mais úmida do que outros alimentos em pó – como o café –, mantê-la na geladeira evita a proliferação de micro-organismos. Por ser um produto de origem animal, a regra é que vá para a geladeira.

Qual a validade da tapioca depois de aberta?

Ouça em voz altaPausarApós aberto consumir em até 8 dias, conservando em geladeira. Por ser a Goma da tapioca o prazo de validade é mais curto. Sendo anunciado pelo fabricante de 4 meses após a data de fabricação.