Homus ou Húmus (em árabe: حُمُّص) é um alimento típico da cultura árabe feito a partir de grão-de-bico cozido e espremido, taíne, azeite, suco de limão, sal e alho.
Como se faz o óleo de gergelim?
Em uma frigideira, coloque o óleo vegetal, acrescente o gergelim triturado e deixe no fogo baixo. Quando começar a ferver, mexa por 5 minutos. Depois, espere esfriar e, então, passe a mistura por uma peneira para recolher o óleo. Prontinho!
Como fazer húmus caseiro para plantas?
Uma dica boa é colocar uma porção de esterco bovino amontoado no canteiro e deixar que as minhocas o procurem. Retirar, então, o material, e colocar onde será produzido o húmus. Dependendo das condições climáticas e da quantidade de minhocas colocadas poderá haver húmus pronto em torno de dois meses.
Qual é a origem do húmus?
São os micro-organismos os principais responsáveis pela formação do húmus a partir de resíduos vegetais e animais. Eles produzem húmus continuamente por meio da decomposição e mineralização (transformação da matéria orgânica em minerais).
Onde pode ser usado o óleo de gergelim?
O óleo de gergelim pode ser usado na cozinha como condimento (na verdade, existe uma versão adequada para uso alimentar), mas também como remédio, para a beleza e para a saúde, em particular para a pele e para os cabelos, graças à sua riqueza em princípios ativos.
Que serve óleo de gergelim?
Os benefícios para a saúde de óleo de gergelim incluem: sua capacidade de melhorar a saúde dos cabelos e da pele, estimular um forte crescimento ósseo, reduzir a pressão arterial, melhorar a saúde do coração, controlar a ansiedade e depressão, melhorar a saúde dental, prevenir o câncer, melhorar o processo digestivo e …