Como é feito o cachorro quente de São Paulo?

O hot dog nasceu nos Estados Unidos e hoje já conta com uma versão diferente em cada canto do mundo. Em São Paulo, por exemplo, coloca-se tudo que há de bom: purê de batata, batata-palha, bacon, milho, porções caprichadas de molhos e muito mais. Para os paulistanos, o lema é: quanto mais incrementado o dogão, melhor!