Tradicionalmente a geleia de frutas é feita cozendo os frutos, ou partes deles, com bastante líquido (água, sumo/suco de frutos ou vinho) e açúcar, e depois se coa, se tornando numa pasta quase transparente quando arrefece.
Como vender geleia artesanal?
Como vender geleia artesanal A primeira opção é montar uma lojinha própria, mas é possível vender geleia para supermercados e feiras ou pela internet também. O ideal é você criar uma marca própria para facilitar a venda. Assim o seu produto será mais fácil de ser encontrado e também de ser divulgado.
Como é feita a geleia de mocotó?
Como ela é feita “A geleia de mocotó industrializada vendida em mercados e empórios é feita a partir de ossos, peles e tendões de bois e porcos que são triturados e tratados com produtos químicos. Essa mistura é fervida para liberar o colágeno, para dar origem à gelatina.
Qual é a matéria prima de geleia?
A geléia possui como matéria prima frutas. Já a matéria prima da cera varia com seu tipo, pondendo ser petróleo (para as derivadas de petróleo – parafina) ou a matéria prima vegetal e animal (para as ceras derivadas de vegetais e animais).
Como embalar geleia para vender?
Com uma concha, transfira a geleia ainda quente para um pote de vidro esterilizado, deixando cerca de 2 cm até a tampa livre. Feche os potes com a geleia quente para formar vácuo.
Qual é o benefício da geleia de mocotó?
Sabia que a geléia de mocotó é rica em vitaminas antioxidantes? Pois é! Então, além de dar uma forcinha pra quem quer deixar a pele linda, mantém o corpo jovem. Além disso, vem com bastante minerais, como o zinco.
Quais as vitaminas da geleia de mocotó?
Água, açúcar, extrato protéico (bovino), vitaminas (C, ácido pantotênico, B6, B1, A, ácido fólico e B12), espessante agar, corante caramelo, regulador de acidez bicarbonato de sódio e aromatizantes (aroma idêntico ao natural de canela e aroma natural de cravo).
Qual é a matéria prima do doce?
DOCES=As frutas utilizadas como matéria-prima para elaboração de doce em massa se apresentam da seguinte forma: * Frutas frescas: observar se estão livres de larvas de insetos, podridões, contaminantes (agrotóxicos);