O gengibre é uma planta herbácea de rizoma perene e parte aérea anual. Os rizomas são ramificados, carnosos, geralmente de cor amarela, sendo encontradas variedades de cor branca e azul. Esses rizomas são utilizados na alimentação, na indústria de bebidas e como produto medicinal.
Como cuidar da planta de gengibre?
Deixe os brotinhos verdes virados para cima. Mantenha o vaso em um local quente, mas fora da luz direta do sol. Dentro de casa, o ideal é que ele fique perto de uma janela, mas à sombra. O gengibre adora água, então faça regas com frequência, principalmente quando os botões começarem a surgir.
Como plantar gengibre na água?
Para começar, deixe o gengibre de molho na água durante a noite. Encha o seu vaso com solo rico em matéria orgânica. Coloque o gengibre no vaso com o botão apontando para cima e regue bem. Coloque o gengibre em um local que permaneça razoavelmente quente e não receba muita luz solar direta.
Como é a flor de gengibre?
Se você plantar um gengibre no quintal de sua casa, em pouco tempo ele irá gerar lindas flores tubulares. Também conhecidas como bastão-do-imperador, as flores de gengibre são exuberantes e podem ser de várias cores, entre elas amarelo, vermelho e rosa, isso irá depender do tipo de gengibre que você plantar.
Pode plantar gengibre na água?
A primeira dica de como plantar gengibre na água é semear a plantinha na terra. Assim, quando já estiver com caule e folhas, ela pode ser retirada e transportada para o sistema hidropônico. A segunda dica de como plantar o gengibre é colocar a plantinha no meio do vaso com água e espalhar as raízes por ele.
Pode comer a flor do gengibre?
Do gengibre-branco você ainda pode comer a flor, que além de ser comestível, como planta e parte medicinal é mais eficaz que a raiz.
Como identificar o gengibre?
Um gengibre maduro e saudável deve ser suave e carnudo, com isso procure sinais de enrugamento nas superfícies maiores e mais lisas. Se as superfícies estiverem enrugadas, é porque começou a perder a umidade e apodrecer.