A salvia, também conhecida como salva, é uma planta medicinal com o nome científico Salvia officinalis, que tem a aparência de um arbusto, com folhas aveludadas de tom cinzento esverdeado e com flores azuis, cor-de-rosa ou brancas, que surgem no Verão.
Como reconhecer a sálvia?
Suas folhas são elípticas a oblongas, sésseis no ápice dos ramos e pecioladas na parte inferior, com a superfície rugosa, pilosa e de cor verde acinzentada na espécie típica. O aroma das folhas é pungente e percebido mesmo sem amassá-las.
Como é o cheiro da sálvia?
A sálvia não deve ser confundida com a sálvia esclaréia. Ambas são usadas na perfumaria. No entanto, a sálvia esclaréia possui uma fragrância mais de âmbar e almiscarada, enquanto que a sálvia produz um sabor aromático e resinoso.