Ouça em voz altaPausarA tainha divide paladares: alguns amam e outros odeiam. O sabor pronunciado da carne escura – que fica ainda mais intenso e marcante se preparado de forma inadequada – faz com que muitos passem ao largo de sua safra.
Como fazer tainha no bafo?
Modo de Preparo
– Abra a tainha sobre uma folha de papel alumínio.
– Regue com azeite, depois a manteiga (espalhe bem), sal a gosto, pitada de pimenta, 1 dente de alho picado e, por último, esprema 1/2 limão grande sobre tudo isso.
– Enrole a tainha no papel.
– Prepare a churrasqueira.
Qual a cor da carne da tainha?
Ouça em voz altaPausarFaça assim: de véspera, tempere a tainha aberta pelas costas só com sal, embrulhe em plástico e coloque diretamente no freezer. Retire o peixe do freezer uma hora antes dele ir para o fogo. A carne ficará com aquela cor amarela escura, bem bonita e brilhante.
Qual a cor da carne da tilápia?
Ouça em voz altaPausarA carne branca e suave da tilápia combina com diversas receitas de frutos do mar.
O que fazer para tirar o cheiro forte do Peixe?
Anota aí :
– Limão. Após manipular peixe e frutos do mar, esfregue limão na faca, na tábua e nos utensílios. …
– Sal. Isso o mesmo, sal de cozinha comum também neutraliza o mau cheiro. …
– Vinagre. Vinagre também ajuda a neutralizar depois de lavar com detergente enxágue os utensílios em água morna com vinagre.
Como tirar o mau cheiro do climatizador de ar?
Ouça em voz altaPausarBasta tirar ele, lavar com água e secar com um pano sem fiapos. Se quiser, pode usar um pouquinho de detergente. Já na parte de fora, um pano úmido com água e algumas gotinhas de vinagre costumam dar conta do recado.