Como derreter chocolate no microondas Escolha um recipiente que possa ir ao microondas. 2. Quebre o chocolate e coloque no recipiente. Leve ao microondas por 30 em 30 segundos e mexa a cada intervalo de tempo.
Como derreter nibs de cacau?
Não é possível derreter nibs de cacau. Assim como o amendoim ou uma castanha, eles apenas soltarão gordura se forem aquecidos, mas não vão derreter.
Qual o benefício do cacau em pó 100%?
O chocolate 100% cacau é o mais saudável que existe. Isso porque o cacau é rico em polifenóis e flavonoides que são antioxidantes poderosos e, com comprovação científica, ajudam a prevenir diversas doenças e a diminuir os riscos cardiovasculares e de câncer.