Como derreter chocolate branco para pirulito?

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Coloque 340 g de chocolate branco em uma tigela de vidro resistente ao calor e coloque no micro-ondas, em potência alta, por 30 segundos.

Pode Derreter chocolate branco em Banho-maria?

Derreter chocolate branco pode ser feito no microondas ou em banho Maria. O processo é similar ao chocolate escuro, porém com mais cuidados por ele ser mais sensível ao calor.

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