Como deixar a comida menos ácida?

Se você estiver preparando alguma receita que contenha limão, fique atento, em apenas um momento de descuido, você pode exceder na quantidade. Mas não precisa se desfazer da receita: para tirar o gosto azedo indesejado, você só precisa acrescentar uma pitada de bicarbonato de sódio e logo sua receita será recuperada.