O ideal é que a temperatura não ultrapasse os 27°C. Esse tipo de hortaliça cresce melhor com luz solar direta, mas também pode ser cultivada em sombra parcial, especialmente se for cultivada durante o verão ou em regiões mais quentes. Irrigue de forma a manter o solo sempre úmido, sem que fique encharcado.
Como a mostarda cresce?
A mostarda pode crescer em uma ampla faixa de temperaturas, embora o ideal seja um clima ameno. As plantas podem suportar geadas leves. A mostarda pode tolerar clima quente, mas a produção e a qualidade das sementes pode ser prejudicada se a temperatura for muita alta durante a floração e o crescimento das vagens.
Como é o fruto do pé de mostarda?
A Mostarda é uma planta herbácea anual, de caule ereto, folhas longas e estreitas com bordas serrilhadas. Atinge em torno de 1,0 m de altura e suas flores são pequenas, amarelas, em inflorescência terminal, seguidas de frutos redondos.