Como cozinhar Couve-flor al dente?

Por

NO VAPOR
– 1Retire as folhas da couve-flor. …
– 2Ferva uma quantidade de água suficiente para cobrir os buquês e adicione um pouco de sal.
– 3Cozinhe de 10 a 15 minutos com a tampa fechada. …
– A forma mais saudável é consumi-la é al dente, para que perca menos vitaminas e minerais.

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