Coloque a goiaba em uma tábua de cortar. Corte-a pela metade com uma faca. As facas serradas geralmente são melhores para cortar goiabas. Você pode cortá-las pela metade ou fatiá-las em pedaços menores.
Como é feita a goiabada industrial?
Logo após o caminhão chegar na fábrica, é hora do banho… As goiabas passam por um borbulhamento, primeira fase do processo de lavagem da fruta que retira as impurezas. Depois, recebe jatos de água. Após a última ducha, as frutas amassadas ou em pedaços são descartadas.
Pode comer o bicho da goiaba?
A mosca que se forma a partir do bicho da goiaba é conhecida como mosca-das-frutas. … “Agora, se você acabou comendo um bicho da goiaba, não precisa se preocupar, pois ele não faz mal, nem causa qualquer doença em nós”, revela Angela.
Como cortar goiabada dura?
Como cortar goiabada dura? Use um fatiador de queijo de arame (ou um pedaço de fio dental sem sabor) e tente raspar fatias menores do seu bloco. Use um garfo para colocar a massa fina de goiabada fatiada em suas barras e repita.
Qual a matéria prima da goiabada?
A goiaba (Pisidium guajava) é matéria-prima da goiabada, bem como da polpa de goiaba, utilizada pela indústria durante a entressafra da fruta.
Como é produzido a goiabada?
Como a marmelada, a goiabada é feita com uma consistência bastante firme, composto por goiaba, água e açúcar. A forma artesanal é normalmente apresentada em caixas de madeira e possui o formato de um tijolo que pode pesar até 30 quilos, mas também pode ser feita em forma de geléia.
O que é o bicho da goiaba?
O bicho da goiaba, na verdade, são dois tipos de larva: a mais comum, toda branca, é a das moscas-das-frutas; outra larva menos frequente, também branca, mas de cabeça escura, é a do gorgulho-da-goiaba, um besouro que só ataca goiabeiras e araçazeiros.
Faz mal comer larva de fruta?
As larvas desenvolvem-se dentro do fruto, alimentando-se dele até atingir o estágio em que podem sair desse ambiente. Essas larvas são compostas basicamente por proteínas. Mesmo assim, ingeri-las não é recomendável.
Como cortar goiabada fina?
Como cortar goiabada dura? Use um fatiador de queijo de arame (ou um pedaço de fio dental sem sabor) e tente raspar fatias menores do seu bloco. Use um garfo para colocar a massa fina de goiabada fatiada em suas barras e repita.
Como cortar goiabada em forma de coração?
Tanto para cortar a goiabada, o queijo, como para modelar o ovo, pode-se usar cortadores de metal em formato de coração. Para a goiabada com queijo, você pode brincar com os cortadores de coração que tenham estilos diferentes, como esse da foto que é um cortador de 2 corações, pois eles são mais consistentes e firmes.