Quando o ponto de cozimento é atingido, o fogo deve ser desligado e a manteiga ser deixada para esfriar um pouco. Depois, é coada em outro recipiente e pressionada ao máximo para eliminar todo o líquido. A mistura coada é guardada em um pote para armazenar a manteiga e levada à geladeira.
Pode fazer Brisadeiro com prensado?
Pode fazer brisadeiro com prensado? Pode sim, meu bem! O único que passo que muda é o da descarboxilação. Tem bem explicadinho lá no texto, e recomendamos que você lave seu prensado para eliminar sujeiras antes de cozinhar com ele.
Como fazer brigadeiro de prensado?
Passo a Passo do Brisadeiro
– Em fogo baixo, derreta a manteiga canábica.
– Jogue o leite condensado e o achocolatado. …
– Mexa sem parar em fogo baixo até que o brigadeiro comece a se soltar do fundo da panela.
– Tire da panela e coloque em um prato ou forma e deixe esfriar.
Pode congelar manteiga de maconha?
Após coar já você já tera a manteiga canábica pronta para ser utilizada! Para conservar, podemos deixar na geladeira ou congelar, o que for melhor para você. Agora sim, pronto!