Guardar em um pote: Coloque no fundo do seu pote ou vidro uma camada de papel toalha e só então coloque os ramos de hortelã e cubra com mais uma camada de papel toalha, tampe bem o pote e mantenha na geladeira por até 4 dias.
Como congelar folhas de hortelã?
Congelamento das Folhas de Hortelã Separar folhas dos raminhos, que serão descartados. As folhas são dispostas em recipientes para cubinhos de gelo. Por cima das folhas despeja-se água filtrada, em pequena quantidade e leva-se ao congelador ou freezer.
O que fazer com hortelã fresco?
Receitas com hortelã: 50 opções doces e salgadas
– Tabule.
– Raspadinha de hortelã
– Molho de hortelã
– Flan de hortelã
– Carpaccio de abacaxi com geleia de hortelã
– Suco de abacaxi com hortelã
– Mousse light de hortelã
– Lombo de porco com molho de hortelã
Pode congelar hortelã fresco?
Vale congelar as folhas inteiras no saquinho bem fechado, para usar na infusão ou dar aquele toque aos cozidos. Você também pode colocar nas formas de gelo com água e garantir a hortelã do drinque, ou gelo elegante da água aromatizada.
O que pode ser feito com hortelã?
A hortelã pode ser consumida na forma de folhas frescas. Vale colocá-la na salada, na sopa, como tempero do frango, carne vermelha ou peixe, na água aromatizada, batida com suco de frutas e nos chás.
Como fazer chá de hortelã e para que serve?
O chá de folhas de hortelã é bom para ajudar na digestão, para reduzir a náusea e o vômito e para acalmar o intestino. Ingredientes: 2 a 3 colheres de folhas frescas, secas ou trituradas de hortelã; 150 ml de água fervente.
Como deixar o pé de hortelã bonito?
Após o plantio, molhe a terra para que a umidade chegue às raízes da hortelã. A terra deve sempre permanecer úmida, mas não encharcada. Se o clima estiver quente, você pode regar a planta várias vezes por dia. Deixe o vaso voltado para o leste, pois a hortelã se desenvolve melhor com seis ou mais horas de luz solar.
O que se pode fazer com hortelã?
A hortelã pode ser consumida na forma de folhas frescas. Vale colocá-la na salada, na sopa, como tempero do frango, carne vermelha ou peixe, na água aromatizada, batida com suco de frutas e nos chás.
Quais as contra indicações do chá de hortelã?
O uso de hortelã na forma de chá ou óleo essencial é contraindicado em casos de:
– Mulheres grávidas ou que estão amamentando;
– Crianças com menos de 8 anos de idade;
– Pessoas alérgicas ao óleo essencial de hortelã;
– Pacientes com obstrução dos ductos biliares;
– Portadores de anemia.
Como fazer um chá de hortelã?
Instruções de Preparo
– Hortelã: separe as folhas de hortelã dos galhos. …
– Aquecer: esquente a água até ferver.
– Infusão: remova a água do fogo e adicione as folhas de hortelã. …
– Adoçar (opcional): adicione o açúcar ou o mel.
– Sirva quente: sirva o chá com ou sem as folhas de hortelã.