Cubra-a com um bolsa grossa para congelamento que possa ser vedada. Coloque a bolsa no freezer. Quando estiver congelado, retire-a de lá e despeje o creme em um recipiente de vidro fechado para evitar que o creme sacuda e derrame. Coloque em um bolsa resistente, vede-a e coloque-a de volta no freezer.
O que posso fazer com creme de leite congelado?
É possível congelar creme de leite, mas não se pode fazer chantili com ele congelado. O creme derretido pode ser usado para muitos propósitos, como em bolos, cremes, mousse, molhos, carnes e vegetais.