Para isso remova a casca, as sementes e corte em pedaços em cubo ou fatias. Coloque em um recipiente hermético e leve ao freezer para congelar. Vai durar uns 12 meses no freezer sem estragar. O melão ficará melhor para ser usado em sucos e outras bebidas.
Pode congelar frutas picadas?
Para congelar frutas, com exceção da banana e da pera d’água, que não podem ser congeladas, todas as frutas podem ser colocadas no freezer inteiras ou cortadas, devendo-se descascar e retirar os caroços imediatamente antes do congelamento.
Como congelar frutas corretamente?
1. Frutas ao natural: Para esse método lave, descasque e tirar os caroços das frutas, depois coloque-as em sacos plásticos, de preferência a vácuo para melhor conservação. Nesse processo, o congelamento pode ser mantido por 3 a 4 meses.