Tenha atenção para cobrir bem o presunto na hora de congelar e, assim, evitar que o produto absorva o gosto de outros alimentos congelados. Para descongelar, basta retirar do freezer e deixar em temperatura ambiente por algumas horas.
Como congelar queijo mussarela fatiado?
Se o queijo for fatiado, coloque uma folha de papel manteiga entre as fatias e, depois, transfira para os saquinhos zip lock. Tente não misturar os tipos de queijo e armazene-os por um período de, no máximo, 6 meses. Quando for descongelar, deixe-o na geladeira por pelo menos 24 horas antes de usá-lo.
Como conservar o queijo mussarela fatiado?
Na geladeira:
– Colocar o queijo em uma vasilha com tampa;
– Por uma película de plástico vedando o recipiente para evitar contato do ar;
– Fechar a vasilha com a tampa.