Como congelar cebola e alho?

Com ajuda da faca, separe formando espaços e dividindo em porções quadradas. Leve no freezer até congelar. Depois de congelada e endurecida, com as mãos, você consegue separar facilmente os ‘quadrados’ previamente delimitados e armazenar em um pote de plástico rígido ou saco plástico.

Pode congelar cebola inteira?

Como congelar cebolas inteiras A princípio, a cebola congelada inteira tem somente um uso: Sopa de cebola. Ao descongelar a cebola ela perde muito da textura, impossibilitando de fazer cortes. Mas isso não se aplica a sopa de cebola. … Congele para usar futuramente na sopa.