Como congelar aipim cozido?

Descongelada em banho maria: esquente a água numa panela e mergulhe o saco fechado por alguns minutos. Caso necessário, finalize de descongelar no microondas: tire as mandiocas do saco, ponha no recipiente, e em potência baixa deixe alguns minutos, até chegar na textura desejada.

Como conservar aipim Depois de cozido?

Cozinhe, coloque em recipiene hermético ou sacos de congelamento e deixe no freezer. Quando for comer é só colocar na panela no fogo e deixar terminar descongelar e cozinhar. Se preferir pode descongelar na parte debaixo da geladeira, demora umas 15 horas.