Após aplicar a cobertura de chocolate, que servirá de “cola”, basta colocar um pouco de granulado sobre o isopor ou a espátula e aplicar. É interessante deixar o isopor ou a espátula na diagonal, pois, assim o granulado já gruda certinho nas laterais.
Como derreter o chocolate granulado?
O banho-maria é uma técnica tradicional recomendada para derreter chocolate e esquentar alimentos mais sensíveis ao calor. Derreter chocolate em uma panela normal diretamente contato com o fogo pode queimá-lo ou alterar a textura, deixando granulado ou com bolinhas.
Como derreter M&M?
Use a potência 50 e mexa a cada 30 segundos até derreter totalmente (Você também pode derreter em banho-maria).
Como hidratar fitas de coco?
Para hidratar o Coco Ralado ou o Flococo, a cada 100 gr do produto colocar uma xícara média de água ou leite morno, ficando assim equivalente a um Coco Médio.
Onde comprar fitas de coco fresco?
Finas lascas de coco sem açúcar….Fitas de Coco (com Laudo Técnico)Fitas de Coco (Granel 200g)De: R$18,69 R$16,99Fitas de Coco (Granel 500g)R$42,48
Como fazer raspa de coco fresco?
1 – Veja aqui como abrir e descascar o coco. 2 – Se preferir pode deixar a casca escura do coco, ela vai dar um acabamento legal no coco. Mas, se quiser a fita toda branquinha, retire a casca antes de começar a fatiar. 3 – Depois com a ajuda de um descascador de legumes, vá cortando o coco pelos lados, veja a foto.