Ponha o tomate na água fervendo, conte 25 segundos, retire da água e ponha numa tigela de água com gelo para interromper o cozimento. Com a ajuda de uma faca, puxe a pele do tomate cuidadosamente, a partir do corte que você fez em cruz.
Como tirar a pele do tomate maduro?
Nesse truque, tudo o que você precisa é fazer o mesmo corte raso em “X” na parte traseira do alimento com uma faca, colocar o tomate por cerca de 30 a 60 segundos no aparelho (em potência máxima) e depois deixá-lo descansar do lado de fora por mais ou menos 1 minuto. Passado esse tempo, basta puxar a pele!