Use-o em um sanduíche ou na pizza. Ainda pode ser colocado no hambúrguer e funcionar como uma alternativa à maionese para saladas de atum ou ovo. Se preferir, misture duas colheres de sopa de azeite e vinagre para obter uma salada cremosa ou um molho de grãos.
Como se come o húmus?
Ideias para comer húmus
– Sanduíche de húmus. O húmus pode dar um sanduíche wrap vegetariano satisfatório já que fornece um recheio grosso no lugar da carne. …
– Molho para vegetais. …
– Molho para bolacha salgada. …
– Pizza.
Para que serve Hommus?
Por ser rico em antioxidantes, o hommus também ajuda muito a combater inflamações e, inclusive, a retardar o envelhecimento das células do corpo. Além disso, o alimento possui outras substâncias que atuam como antioxidantes – como vitaminas e o ácido fólico – que também fazem superbem à saúde.
Por que o grão-de-bico dá gases?
A maioria das leguminosas, o que inclui feijão, soja, grão-de-bico, lentilha e ervilha, também possui oligossacarídeos, que são um tipo de carboidrato de difícil digestão. Essas substâncias costumam chegar ao intestino grosso e, ao serem fermentadas por bactérias, levam à formação de gases.