Misture com abacate maduro Se está a planear usar o seu abacate para guacamole, não se preocupes! Ainda pode! Pegue num pouco de abacate maduro, amasse com o seu abacate verde (podes precisar de uma liquidificadora caso o abacate verde esteja muito firme) e tempere para provar!
Como deixar o abacate mole?
Envolva o abacate verde em uma folha de papel jornal e coloque-o em um lugar quente como, por exemplo, no forno com o fogo apagado. Deixe-o ali durante dois dias ou até notar que ficou macio.
Como guardar a metade do abacate?
Um deles é guardar a metade com o caroço. “O caroço só previne a oxidação da área interna que está em contato com ele. A parte de fora fica propícia a oxidação, por isso uma dica é passar um pouquinho de manteiga nessa parte. Assim, ele só pode ficar na geladeira de um dia para o outro.
Como deixar o abacate maduro em minutos?
O método
– Pegue uma boa quantidade de papel alumínio e assegure-se de cobrir por completo o abacate.
– Coloque-o sobre a bandeja e leve-o ao forno durante 10 minutos.
– Espere até que esfrie por completo, retire o papel e utilize-o como quiser.