Se o saco de confeitar estiver fechado (sem uma abertura para o bico), coloque o bico por dentro do saco, leve-o até a ponta e faça um pequeno corte com uma tesoura para marcar a abertura de acordo com o tamanho da ferramenta. Depois, puxe o bico para trás e corte o saco no lugar em que você fez a marca.
Como montar um saquinho de confeitar?
Procure não encher mais do que 2/3 do saco. Desenrole a parte dobrada do saco e torça para fechar, bem na altura em que está o recheio. Retire eventuais bolhas de ar, pressionando o saco na parte superior para que saia um pouco do recheio. Com a sua mão dominante segure o saco na altura de onde o torceu.