Pegue uma tesoura comum ou uma tesoura de poda pequena e coloque no caule, acima das folhas, onde pretende fazer o corte. Faça um corte único e reto para remover o caule. Você pode tentar cortar vários caules de uma vez, dependendo do tamanho da planta, mas o ideal é cortar apenas um tronco de cada vez.
Como colher orégano para secar?
Método 2 de 5: Pendurando o orégano para secar
– Junte o orégano em grupos de dois a quatro caules e coloque cada um em um saquinho de papel. …
– Amarre os caules com barbante. …
– Pendure os caules de orégano de maçanetas, ganchos ou até do varal com o barbante. …
– Deixe o orégano secar por duas a seis semanas.
Como plantar e colher orégano?
Para cultivar o orégano é necessário um solo drenado e fértil. O orégano pode crescer em solos pobres. O ph do solo recomendável, para o plantio do orégano, é entre 6 e 8. Solo calcário favorece o melhor crescimento da planta do orégano.
Como usar a planta orégano?
Lave e retire as folhas do talo antes de usar. Você pode usar as folhas inteiras ou picá-las. Em pratos assados e no bouquet garní, você pode acrescentar o ramo inteiro. Orégano fresco deve ser mantido na geladeira em papel toalha.
Como é produzido o orégano?
O orégano são as folhas secas de uma planta perene, de sabor forte e aromático, com um toque amargo, às vezes chamado de manjerona selvagem; de sabor parecido com o da manjerona doce, porém mais forte.
Quais as principais características do orégano?
O orégano, orégão ou ourego (Origanum vulgare) é uma erva perene e aromática, muito utilizada na cozinha do Mediterrâneo e também para fazer alguns medicamentos antigos. São utilizadas as suas folhas, frescas ou secas, pelo sabor e aroma que dão aos pratos. Considera-se que as folhas secas tem melhor sabor.
Quantos tipo de orégano existe?
O gênero Origanum, possui mais de 205 espécies destacando-se Origanum majorana L e Origanum vulgare como as mais importantes. Essas duas espécies são bastante confundidas principalmente no sul do Brasil, em que o orégano é denominado manjerona.