O primeiro passo para calcular a quantidade de comida e bebidas é listar o número de convidados – e separar crianças e adultos é essencial nessa etapa. “Para almoço e jantar, costumamos considerar de 3 gramas de alimentos por adulto e de 1 gramas por criança, de acordo com a idade”, Carol indica.
Como calcular a quantidade de sanduíche de metro por pessoa?
Se optar por sanduíches de metro, eles normalmente servem 6 pessoas por unidade. Assim, divida o número de convidados por 6 e terá a quantidade de sanduíches necessários.
Como calcular quantidade de canapes por pessoa?
Canapés: 4 ou 5 por pessoa. Eles não são feitos para satisfazer a fome do convidado e sim para distraí-los. Salgadinhos: 6 a 8 por pessoa, caso vá haver um jantar completo. Se for servido apenas o coquetel, 12 a 15 por pessoa.
Quantos mini sanduíches por pessoa?
Mini sanduíches: 5 ou 6 por pessoa.
Quanto custa para fazer um churrasco para 20 pessoas?
R$ 800,00
Considerando que cada pessoa deverá consumir 400g de carnes variadas, mais as guarnições e 1 litro de bebida, temos um custo estimado de R$ 40,00 por pessoa. Com 20 convidados, um churrasco sairia ao custo aproximado de R$ 800,00.
Quantos pedaços de sanduíche de metro por pessoa?
Cada sanduíche rende aproximadamente 20 fatias e serve, em média, 5 pessoas. O sanduíche de metro tradicional é servido na baguete, com diferentes coberturas: gergelim, semente de papoula, parmesão ralado.
Quantos lanches de metrô para 10 pessoas?
Para não errar no rendimento, lembre-se de que um lanche de metro rende mais ou menos vinte fatias. Então, ao preparar o seu sanduíche, calcule uma e meia por pessoa, mas com bastante recheio. No caso de você servir outros quitutes, como mencionados acima, um sanduíche dá para, pelo menos, vinte convidados.
Qual a quantidade de chopp por pessoa?
dois litros
A regra geral é calcular dois litros de chopp por pessoa. Se a festa for muito longa ou se houver mais homens que mulheres, você pode pedir um pouco mais. Se houver outras bebidas alcoólicas, peça um pouco menos.
Como calcular quantidade de comida por pessoa para um brunch?
“Na hora de calcular a quantidade, recomendo de 700ml a 1,5l, dependendo da variedade de bebidas”, avisa a chef. O cálculo das comidinhas é mais subjetivo: depende do número de pessoas e dos itens que serão servidos. Se o prato principal for torta ou quiche, pense em duas fatias para cada convidado.
Quantos salgados sirvo para 20 pessoas?
Fica por sua conta estabelecer os sabores de salgados que serão servidos! Seguindo essa média, em uma festa para 20 pessoas, por exemplo, o recomendado é encomendar entre 2 salgados.
Quantas pessoas serve um sanduíche de metro?
Cada sanduíche rende aproximadamente 20 fatias e serve, em média, 5 pessoas. O sanduíche de metro tradicional é servido na baguete, com diferentes coberturas: gergelim, semente de papoula, parmesão ralado.