Cerveja: 1 litro por convidado. Coquetel de frutas com álcool: 2 litros para cada 20 convidados. Vinho ou espumante: se não houver cerveja, calcule meia garrafa para cada convidado; se houver cerveja, conte 1 garrafa para cada grupo de 5 convidados. Vodka: 1 garrafa para cada 3 convidados.
Como calcular festa de aniversário?
A quantidade média recomendada é de 15 salgados, 100 gramas de bolo, cinco doces e 500ml de refrigerante por pessoa, porém, isso pode variar de acordo com o tipo de festa (aniversário infantil, casamento, corporativa, etc.), além do cardápio, do tempo de evento e o número de adultos e crianças.
Como calcular doces para festa infantil?
A média de doces no geral é de 6 a 8 doces para cada convidado, caso exista uma variedade. Mas se for apenas um tipo de doce, pode-se calcular em torno de 8 doces por convidado. Nessa conta deve-se levar em consideração outras comidas da festa e até mesmo se tem ou não bolo.
Como calcular a quantidade de comida e bebida para festa?
O primeiro passo para calcular a quantidade de comida e bebidas é listar o número de convidados – e separar crianças e adultos é essencial nessa etapa. “Para almoço e jantar, costumamos considerar de 3 gramas de alimentos por adulto e de 1 gramas por criança, de acordo com a idade”, Carol indica.
Como calcular comida para festa de casamento?
Almoço ou jantar: calcule cerca de 500 gramas de comida por pessoa. No caso de servir massa como acompanhamento, calcule 150 gramas por pessoa e se for servido como prato principal 200 gramas. No caso de carnes ou peixes, calcule 200 gramas quando servido com outros pratos e 300 gramas se for churrasco.
Como calcular quanto vou gastar em uma festa de casamento?
Cálculo do salgado
– 5 a 8 salgadinhos por pessoa se houver almoço ou jantar após o coquetel;
– 15 a 18 salgadinhos ou canapés por pessoa se houver apenas coquetel;
– 150g de massa caso haja algum acompanhamento / 200g caso não haja acompanhamento;
– 200g de carne branca ou vermelha caso haja acompanhamento;
Como calcular bebida e comida para casamento?
Coquetel com almoço ou jantar Cerveja – 2 garrafas por pessoa (que bebe) quando não houver outros tipos de bebida, 1 garrafa para cada 2 pessoas quando for servido vinho, Uísque ou Champanhe. Champagne: 1 garrafa para cada 8 pessoas para o brinde ou 1 garrafa para cada 3 pessoas quando servido durante todo o coquetel.