1- Forre assadeiras com papel manteiga. Corte o papel alguns centímetros maior do que a medida do fundo da assadeira e depois use pedaços menores para cobrir as laterais. Se for assar coisas leves, é importante fixar o papel com manteiga derretida.
Como usar papel manteiga forma redonda?
1) Corte um pedaço de papel manteiga maior que o tamanho de sua forma. 2) Dobre na metade, de baixo para cima. 3) Dobre novamente, da esquerda para a direita, para que fique semelhante a um quadrado. 4) Dobre o quadrado em um triângulo, puxando o canto inferior esquerdo, ao lado superior direito.