1. Preparo da Churrasqueira.
– OBS.: Em caso de incêndio retirar a gaveta de carvão da churrasqueira e aguardar até que ele se apague.
– DICA: Para melhores resultados, a costela deve ser assada ao fogo baixo por 3 ou 4 horas.
– Atenção: Jamais jogue álcool ou qualquer substância inflamável sobre o carvão aceso.
Qual a proporção de sal para cada quilo de carne?
18 g
O detalhe desta receita é a medida de sal que se utiliza no tempero da carne: para cada 1 kg de carne use 18 g de sal.
Como funciona a churrasqueira Apolo 10?
Diferencial: nas Churrasqueiras Apolo a Bafo você pode assar no gás (GLP) ou no carvão, tornando os churrascos mais práticos. O Kit Gás é vendido separadamente. Longa vida útil: a churrasqueira é banhada no esmalte e levada ao forno (800°C), formando uma camada vitrificada que confere alta resistência à oxidação.
Como fazer churrasqueira Apolo?
Isqueiro ou fósforo.
– Encaixar o Kit Gás na gaveta da sua Apolo. …
– Encaixar e rosquear o registro junto com a mangueira em um botijão de 13Kg. …
– Usando um fósforo ou isqueiro, acender todas as saídas de gás. …
– Em caso de assobio nas saídas de gás, regular entrada de ar através da lingueta.