Como amolecer tapioca do dia anterior?

A dica de hoje é para deixar a tapioca do jeito que a gente gosta! No preparo, você deve acrescentar um pouco de fermento de bolo na goma da tapioca. Para cada 1 quilo de goma, acrescente 1 colher de sopa de fermento. Certeza que agora você terá uma tapioca supermacia!