Ouça em voz altaPausarO líquido deve ser ingerido preferencialmente em jejum, 15 minutos antes do café da manhã, ou ao deitar, após 60-90 minutos da última refeição. Pode ser tomado em temperatura ambiente ou gelado, mas não deixe na geladeira por mais que um dia, e não misture a sucos de frutas, em função acidez.
Pode lavar Kefir com água?
Ouça em voz altaPausarPosso lavar o Kefir de Leite com água?? Essa é uma dúvida muito comum entre os usuários de KEFIR. Resposta: NÃO!
É necessário lavar o Kefir?
Ouça em voz altaPausarMuitas vezes nossos grãos de kefir ficam viscoso (igual uma “gosma”) e achamos que está estragado. Fique tranquilo, esse é um sinal que sua colônia está ativa e essa é uma proteção para os grãos, por isso muito cuidado para lavar a colônia. Nunca consumir o Kefir que apresentar gosto ou cheiro estranho.
Quando se deve lavar o kefir?
Ouça em voz altaPausarNão é necessário lavar os grãos entre um cultivo ou outro, mas recomenda-se fazer isso uma vez na semana. Depois de peneirado, lave os grãos com água filtrada.