Coloque o coco para assar no forno a 200ºC Com um martelo de cozinha, você pode dar leves batidinhas para terminar de rachar – o que ajuda muito na hora de retirar a polpa. Obs.: Em vez de colocar o coco para assar, você também pode queimá-lo no fogo por cerca de 10 minutos (até que a casca comece a estalar).
Como secar cocos rápido?
Parta o coco em pedaços com um processador de alimentos e espalhe sobre uma assadeira. Segue o coco no forno durante 10 a 15 minutos. Deixe esfriar e transfira o coco seco para um recipiente hermeticamente fechado. Guarde-o em um local fresco e seco.
Como raspar o coco em casa?
Abra o coco com o cabo de uma faca pesada. Gire a fruta e bata na lateral dela com o cabo de uma faca grande e pesada. Continue girando e batendo, seguindo a rachadura, até abrir o coco completamente. Tome cuidado para não bater com a lâmina na superfície.
Como se hidrata o coco?
Para hidratar o Coco Ralado ou o Flococo, a cada 100 gr do produto colocar uma xícara média de água ou leite morno, ficando assim equivalente a um Coco Médio.
Como usar ralador de coco manual?
Para ralar basta dividir o coco ao meio e raspar a quantidade necessária. Possui lâminas de inox, resistentes e duráveis. O ralador deve ser fixado em uma mesa, bancada ou balcão através da morsa que possui regulagem para mesas de até 4,5cm de espessura. Para ralar basta girar a manivela.
Onde comprar coco fresco congelado?
Coco ralado fresco congelado Casa do Coco Fresco pacote 1kg no Atacado – Atacadão.
Quanto tempo para hidratar o coco ralado?
Para hidratar : Para cada 100 grs de coco ralado utilizar 1 xícara de água morna por aproximadamente 30 minutos.
Para que hidratar o coco?
Mais benefícios
– Hidrata e amacia a pele.
– Reduz o nível de colesterol.
– Combate a verminose infantil.
– Previne e auxilia no tratamento da artrite.
– Controla a pressão arterial.
– Combate a desidratação.
– Repõe imediatamente a energia.
– Evita vômitos e náuseas durante a gravidez.
Como deixar o coco hidratado?
Basta colocar o coco seco em um recipiente e misturar a água quente, na proporção de 100g. de coco para 4 colheres de sopa de água. Espere por cerca de 15 minutos e, pronto, está hidratado.
Como usar o coco em flocos?
Pode ser consumido com frutas, iogurtes, panquecas, muffins, tortas, doces, granolas, chocolates, bolos, tapiocas, cremes, shakes, entre outros.
Precisa hidratar o coco ralado?
O coco verde está adequado para consumo quando a casca for fibrosa e carnuda, com um tom esverdeado. Além disso, a polpa deve apresentar-se tenra com consistência cremosa. Hidratar o coco ralado: Para cada 100 grs de coco ralado utilizar 1 xícara de água morna por aproximadamente 30 minutos.
Como hidratar coco congelado?
Congelado: Para que o coco volte a ser soltinho como antes de congelado, coloque em cima de uma panela com água fervendo (já com o fogo desligado), uma peneira com o coco ralado absorvendo o vapor.