“O panetone artesanal dura de seis a sete dias se conservado em um saco plástico.
Qual o prazo de validade de um panetone?
nove meses
Validade. Dá para encher o armário da cozinha de panetone já que a validade das versões industrializadas é de nove meses em média. Os artesanais, porém, não aguentam até o Natal. Para esses, a recomendação é esperar no máximo quinze dias para devorá-los por completo.
É preciso untar a forma de panetone?
Por fim, procure não untar a forma usada para assar seu panetone; os papeis usados para isso já são encerados e isso é suficiente, porque dessa maneira a massa pode aderir às paredes e isso ajudará a reforçar/segurar a estrutura ainda mais.
Pode congelar o panetone?
Sim, você pode congelar seu panetone como congelaria um bolo. Ele dura 3 meses no freezer. … O ideal é congelar em pedaços e descongelar só a parte que for consumir, no forno convencional ou micro-ondas, e, assim, manter seu panetone sempre gostoso para o consumo.